喝豆浆的保健和忌讳
一杯鲜豆浆，每天保健白癜风怎样才能治好康”，民间的说法一点不错。鲜豆浆营养丰富，味美可口，富含人体所需优良植物蛋白，8种必须的氨基酸，多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素，不含胆固醇，并且含有大豆皂甙等最少五六种可有效下降人体胆固醇的物资，鲜豆浆的大豆营养易于消化吸收，常常饮用，对高血压、冠心病，动脉粥样硬化及糖尿病、骨质疏松等大有益处，还具平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫的功效。豆浆营养高，国内外兴起了饮用豆浆热。营养保健部门认为，喝豆浆有五忌，否则适得其反。一忌不煮透。豆浆含有胰蛋白酶抑制物，不到达高温摄氏100度以上，喝了会产生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。二忌喝超量。一般成人喝豆浆一次不宜超过500克，小儿酌减。大量饮用，容易致使蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。3忌豆浆冲鸡蛋。鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不被人体吸收的物资而减弱营养价值。4忌豆浆加红糖。红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结白癜风的症状和治疗合，产生变性沉淀物，而白糖则没有这类不良反应。5忌保温瓶装豆浆。保温瓶装豆浆易使细菌繁殖。
